Bienvenue

Bibliographie : 

Becker Karin et Leplatre Olivier (dir.), Écritures du repas. Fragments d’un discours gastronomique, Frankfurt am Main, Peter Lang, 2007.

Malka Laura, Mangeuses. Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l’excès, Paris, Les Pérégrines, 2023. 

Patterson Laura Sloan, Stirring the Pot. The kitchen and domesticity in the fiction of Southern women, Jefferson / Londres, McFarland & Company Inc., 2008.

Stengel Kilien, La cuisine a-t-elle un sexe ? Femmes-hommes, mode d'emploi du genre en cuisine, Paris, L’Harmattan, 2018. 

Verdier Yvonne, Façons de dire, façons de faire. La laveuse, la couturière, la cuisinière, Paris, Gallimard, 1979.